Kookworkshops

De Gastronomiebeleving-workshops zijn voortgekomen uit het gastronomische doel om het genieten van de smaak van eten & drinken te bevorderen.
Om smaakvervlakking tegen te gaan worden bij de verschillende bereidingen dan ook uitsluitend versproducten voorgestaan en wordt er hoog op smaak gekookt.
Maatwerk is eveneens mogelijk.

Locaties in de provincie Utrecht

De kookworkshops van De Gastronomiebeleving kunnen op diverse locaties in de provincie Utrecht worden verzorgd.
Professionele educatie op restaurantniveau staat centraal. Wij werken samen met een
aantal mooie locaties, maar het is ook mogelijk om een middag of avond bij u thuis te organiseren:
lees hiervoor verder onder Rent a chef.

Aantal personen

Om iedere cursist voldoende aandacht te geven wordt bij iedere workshop een aantal personen
aangehouden van minimaal 8 en maximaal 15. De totale groep wordt tijdens de workshop in een
aantal subgroepen verdeeld, zodat ieder een gerecht bereid dat later in dinervorm gezamenlijk
genuttigd zal worden, eventueel onder het genot van een bijpassend glas wijn voor de optimale wijn/spijsbeleving.

Kookclub starten?

´De Gastronomiebeleving-kookclubworkshops´
Interesse om u aan te sluiten bij een kookclub om op restaurantniveau een aantal gastronomische gerechten te leren bereiden?
Laat nu vrijblijvend uw gegevens en wensen achter en we nemen bij voldoende
belangstelling (=minimaal 8 personen) contact met u op over de eerstvolgende mogelijkheden.
Locatie: provincie Utrecht.

De nieuwste gastronomische trends

De Gastronomiebeleving volgt de nieuwste trends op gastronomisch gebied op de voet. Succesvolle
experimenten uit onze eigen proefkeuken, zoals bijvoorbeeld het moleculaire koken van El Bulli,
worden dan ook verwerkt in onze workshops.